中国で仕事をしていた筆者は、あっちこっちの街に飛び回って来ました。飛行機、鉄道、バスなどを使って、数多くの都市に出張しました。出張というのは、仕事の中身は別にして、馴染みの無い街に脚を運べるという楽しさもありますが、移動や自宅以外での宿泊などで、疲れるものです。単なる出張というだけで疲れるものですが、中...

　中国でテレビをつけるとびっくりします。何せチャンネル数が多いのです。なのに放映内容は似たりよったりで面白みに欠けます。 　数が多ければ良いという物ではありませんが、広大な国家であることから、全国放送の中国中央電視台(国営テレビ)以外にも各省で様々な放送局があり、地域によってはそれらを混在して見る事ができるのでチャンネ...

  　多くの皆さんが焼き餃子がお好きなのではないでしょうか？日本全国津々浦々、焼き餃子を食べる事ができるお店がたくさんあります。餃子専門店もあれば、普通の中華料理店やラーメン店でも焼き餃子を食べる事ができます。スーパーで餃子の皮とひき肉とお野菜を買って来て、焼き餃子を作って食べるご家庭も多い事でしょう。 　そ...

  　中国の上海の冬は湿度が高く、実際の気温より体感温度は低めです。冬はもちろん冬の装いで外出しますが、中国の上海では日本では見られない服装で外に出かけてしまう人がいます。 　下の写真は上海の中心部にある高級デパートですが、普通にパジャマでお買い物に来ています。日本で言えば三越でしょうか。さすがに三越にパジャ...